Question

прикрепление деталей винтами или болтами под них подкладывают специальные шайбы для чего это делают

Answer 1

для фиксации прокладок/резинок
для увеличения площади соприкосновения, и перераспределения давления на скручиваемые поверхности(уберегает материал от повреждения шляпкой)

Answer 2

Чтобы давление шляпки винта/болта на деталь было меньше, в связи с увеличением площади шайбой