• Предмет: Химия
  • Автор: Woolfy
  • Вопрос задан 10 лет назад

вступит ли сахароза в реакцию "серебреного зеркала"? почему?

Ответы

Ответ дал: пилюлькин
0

Реакция "Серебряного зеркала" - это качественная реакция на альдегиды. Глюкоза - содержит альдегидную группу, а сахароза - это дисахарид, не обладающий альдегидными свойствами. Поэтому глюкоза в реакцию вступит, а сахароза в эту реакцию не вступит

Вас заинтересует