Question

как различить знаки больше и меньше?

Answer 1

Построй числовой луч. Расположи там цифры: 9,10
9<10
10>9 
Знак "больше" обозначает увеличенное количество (10 больше 9)
Знак "меньше", соответственно, наоборот....

Answer 2

Знак больше повёрнут уголком к большему числу а знак меньше к меньшему числу