Question

задача по химии какую массу глюкозы необоходимо подвергнуть бражению, чтобы получить этиловый спирт массой 46 грамм, если выход практически 90 %

Answer 1

C6H12O6 = 2 C2H5OH + 2 CO2 n теор. (C2H5OH)= 46 г : 46 г/моль = 1 моль n практ. (C2H5OH) = 0,9 моль Х: 1= 0,9:2 => х=n(C6H12O6)=0,45 моль m(C6H12O6)=0,45 моль x 180 г/моль = 81 г