Question

При спиртовом брожении 55г глюкозы получено 5г этилового спирта. Каков выход продукта реакции от теоретически возможного?

Answer 1

найдем сначала теретическую массу (100%) спирта в граммах
55г              х г
С6Н12О6=2С2Н5ОН+2СО2↑
180 г           96 г
х=55·96÷180=29г
затем вычислим практический выход в %
ωпрактич=5÷29·100%=17.24%

Answer 2

Мы же ищем выход (С2Н5ОН), а не (2С2Н5ОН), поэтому х=55·46÷180=14г

Answer 3

коэффициент 2 как раз главное при уравнении. иначе получится в 2 раза меньше-что будет неправильно

Answer 4

не веришь-не надо.спроси у других

Answer 5

Да, точно, спасибо! Получается, ωпрактич=5÷28·100%=17.85%

Answer 6

не за что)