Question

какая орфограмма в слове сурок

Answer 1

Сурок - ударение в слове и правописание слова
Правописание термина: Сурок
Ударение в слове: сур`ок
Ударение падает на букву: о
Безударные гласные в слове: сур`ок4

Answer 2

Если не ошибаюсь, то тут беглая гласная в суффиксе о. При изменении слова она пропадает сурка