• Предмет: Биология
  • Автор: EVOSTATION
  • Вопрос задан 8 лет назад
< >

Помогите с вопросом!

Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано?

Ответы

Ответ дал: 79527342805
0
Секрет в том,что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.;-)
Вас заинтересует
Алгебра
1 год назад
Как преобразуется последнее выражение?
Математика
1 год назад
Четыре целых одна четвертая умножить на одна целых три пятых делим на три целых два пятых. Помогите пожалуйста.
Биология
6 лет назад
1. плод какого из нидеперечисленных растений нельзя назвать костянкой или ее модификацией? малина яблоко вишня кокос 2. в жизненном цикле какого растения можно встретить заросток? сосна лучистая
Английский язык
6 лет назад
Помогите пожалуйста не можем понять, как делать.
Математика
8 лет назад
В автобусе 54 места. Во время экскурсии было занято 2/3 всех мест. сколько свободных мест оказалось в автобусе?
Математика
8 лет назад
запишите число, представленное в виде суммы разрядных слагаемых. 1) 3* 10²+ 7*10+9= 2) 5× 10³+4 ×10²+2×10+3= 3) 2×10⁴+6×10³+9×10²+7×10+5= 4) 7×10⁵+8×10³+2×10²+9×10+4= 5)2×10⁶+5 ×10⁵+1×10⁴+7×10³=  
Биология
9 лет назад
из каких костей состоит скелет головы
Литература
9 лет назад
ЛОСЬЛось заблудился. Он бежал по городу. И страшен был асфальт его ногам. Лось замирал, Надменно вскинув морду Навстречу фарам, Крикам И гудкам. В обиде тряс скульптурной головой. То фыркал,