Question

Напишите схему гидролиза тетрапептида: глицил-аланил-цистеил-лизина.

Answer 1

                   O              O             O                     NH2
                   II               II              II                      I
H2N-CH2-C-NH-CH-C-NH-CH-C-NH-(CH2)4-CH-COOH+3H2O->
                            I               I
                           CH3         CH2
                                            I
                                           SH

->H2N-CH2-COOH+NH2CH(CH3)COOH+NH2CH(CH2SH)COOH+
+H2N(CH2)4CH(NH2)COOH