Предмет: Другие предметы
Автор: Кормик
Вопрос задан 2 года назад

Срочно!
Изделие из песочного теста жесткое, нерассыпчатое. В чем причина дефекта?

Ответы

Ответ дал: ortik981

возможен недостаток сахара

Ответ дал: darpla

Если изделие из песочного теста получилосьслишком жестким и нерассыпчатым, причиной дефекта может быть слишком долгий замес, использование большого количества обрезков теста, не правильное количество жира и сахара, плохое качество муки.

Вас заинтересует

Математика

1 год назад

Помогите пожалуйста. Спасибо большое.

Математика

1 год назад

Өрнектер құрып, олардың мәнін тап. а) Азайғыш - 208 500, азайтқыш 44 455 пен 523 сандарының бөліндісі түрінде өрнектелген. ә) 120 638 бен 80 294 сандарының қосындысына 11 983 пен 521 сандарының

Українська мова

2 года назад

1. Мова — головне знаряд..я соціалізації, тобто перетворен..я біо- логічної істоти на соціальну, на члена певного суспільства. Мова бере участь у творен..і людини (З довідника). 2. Користуватися

Русский язык

2 года назад