Question

Виноград при сушке теряет 40% своей массы a) Сколько воды потеряно при сушке 80 кг винограда? б) Каково процентное содержание воды в изюме,если влажность винограда составляет 80%?

Answer 1

а) 80кг- 100%
     ?кг- 40%
80·40:100= 32 (кг)- потеряно
б) 80-32= 48 (кг)- изюма
   80кг - 80%
   48кг- ?%
100%-80%= 20%