Напишите реакцию этерификации между следующими веществами: а)масляная кислота и этиловый спирт; б)уксусная кислота и пропиловый спирт.
Ответы
Этерификация - это получение сложного эфира из карбоновых кислот и спиртов
этиловый эфир масляной кислоты
значит берем масляную кислоту и этанол
O O
// [ H+] //
СН3СН2-СН2- C + С2Н5OH ------> СН3СН2-СН2 - C + H2O
этанол
OH O-С2Н5
масляная кислота этиловый эфир масляной кислоты
теперь разберем пропиловый эфир уксусной кислоты. Значит надо взять уксусную кислоту и пропанол
O O
// [ H+] //
СН3 - C + С3Н7OH ------> СН3 - C + H2O
пропанол
OH O-С3Н7
уксусная кислота пропиловый эфир уксусной кислоты