• Предмет: Биология
  • Автор: PozitivKeeper
  • Вопрос задан 9 лет назад

Что будет с варенной и сырой картошкой если на них вылить перикись водорода

Ответы

Ответ дал: Поник222
0
Если картошка не вареная, то если капнуть H2O2 произойдет бурная реакция - будет шипеть ( выделяться газ) . Это происходит потому, что пероксид водорода-яд для организма и фермент каталаза расщепляет его до безвредных О2 и Н2О
Если картофель вареный-ничего не будет, т. к. при высоких t ферменты денатурируются
Вас заинтересует