Question

как слово еж делится на гласные и согламные

Answer 1

Ёж - [й' о ж] - 1 слог.
Букв 2: - ё гласный, ж - согласный
Звуков 3: - о гласный, й и ж - согласные

Answer 2

ёж [й' о ш] 1 слог
ё [ й'] согласный  звонкий непарный, мягкий непарный
   [ о ]гласный ударный
ж[  ш] согласный глухой парный, твердый непарный
__________
2б, 3зв.