Question

Сравнительная характеристика кухонной соли и крохмаля.

Answer 1

Допустим:крахмал и соль это пищевой продукт,также крахмал и соль добавляют для придания продукту тех или иных свойств.Крахмал растворим в воде также как и соль,крахмал используют как загуститель а соль для придания вкуса,у обеих этих продуктов имеется кристаллическая решётка,оба они получаются соединением белых кристаллов.