• Предмет: Технология
  • Автор: Sonata2004
  • Вопрос задан 2 года назад

Ребята помогите ПОЖАЛУЙСТА!
1Признаки доброкачественности курицы
2Технология подготовки курицы к тепловой обработки
3Санитарные требования обработки курицы

Ответы

Ответ дал: znania28
1
1)На вид должна хорошо выглядеть, не иметь плохого запаха
2)Помыть хорошо, убрать волосы на коже если они есть.
3)Срезать плохие места.
Вас заинтересует