• Предмет: Технология
  • Автор: крокозябра83
  • Вопрос задан 2 года назад

в чем пищевая ценность морской капусты

Ответы

Ответ дал: SuperEngineer
35
24,9 ккaл - Ценность
Сама ценность: 
Самый главный элемент, за который и ценится Ламинария – йод. Его настолько много в морской капусте, что жители удаленных от моря регионов просто обязаны включать в свой рацион этот продукт.

Очень богата морская капуста фолиевой и пантотеновой кислотами, в химическом составе обнаружены и фруктоза, и полисахариды, и железо, и бром, и кальций с магнием.

Калорийность рассматриваемого продукта очень низкая – около 24 Ккал на 100 г, поэтому он относится к категории диетических.

Ответ дал: nostyn89
32
пищевая ценность морской капусты в том. в ней содержит очень много йода который необходим для нашего нормального образа жизни
Вас заинтересует