• Предмет: Технология
  • Автор: zolriga
  • Вопрос задан 1 год назад

правильная последовательность разделки рыбы

Ответы

Ответ дал: 2г0о0д4а
2
Разделка рыбы - трудоёмкий процесс.Он состоит из нескольких операций 1. Очистить рыбу от чешуи 2. Надрезать брюшко 3. Осторожно чтобы не повредить желечный пузырь , удалить внутренности 4. Удалить плавники 5. Прорезать пленку, покрываюшую позвоночник. 6. Расплостовать рыбу 7. Нарезать рыбу
Вас заинтересует