• Предмет: Биология
  • Автор: ккиса1
  • Вопрос задан 9 лет назад

письменно Докажите что в состав муки входит белок

Ответы

Ответ дал: алька5555
0
Чем больше белков входит в состав муки тем больше их способность к набуханию ,тем больше получится сырой клейковины
Вас заинтересует