Question

какими свойствами обладают ферменты

Answer 1

свойства ферментов 1 влияние на скорость химической реакции:ферменты увеличивают скорость химической реакции, но сами при этом не расходуются.2 специфичность действия ферментов. в клетке организма протекает 2-3 тыс реакций, каждая из которые катализирутся определенным ферментов. специфичность ускорять протекание одной определённой реакции,не влияя на скорость остальных , даже очень похожих. 3 активность ферментов-способность в разной степени ускорять скорость реакции.