Question

составьте технологию приготовления щей из свежей капусты

Answer 1

сначала верю бульон ( говядина свинина ) в кипящий бульон бросить порезоный картофель 3-4 штуки пока царица на сковороде надо пожарить лук и морковь добавить 1-2 лодки томатный пасты все зажарить в месте картошка будет готова добавить в месте шинкованую капусту , зажарку , можно порезать перец и обязательно укроп .Довести до кипения и выключить я готовлю минут 20 из готового бульона