• Предмет: Биология
  • Автор: NekoHera
  • Вопрос задан 9 лет назад

определение свойств крахмала

Ответы

Ответ дал: Vikrotia2005
0
Крахмал-это белый аморфный порошок,не растворимый в воде. В горячей воде крахмальные зерна набухают и образуют коллоидный раствор-клейстер
Вас заинтересует