добавление смеси каких двух веществ делает песочное тесто воздушным и нежным ? сода, сахар, уксус, крахмал, соль
Ответы
Ответ дал:
0
Сода и уксус делают песочное тесто воздушным и нежным за счет реакции между содой и уксусом, при которой выделяется углекислый газ:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2
Вас заинтересует
2 года назад
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
9 лет назад
9 лет назад