• Предмет: Химия
  • Автор: АндрейВасиле08
  • Вопрос задан 9 лет назад

добавление смеси каких двух веществ делает песочное тесто воздушным и нежным ? сода, сахар, уксус, крахмал, соль

Ответы

Ответ дал: mrvladimir2
0
Сода и уксус делают песочное тесто воздушным и нежным за счет реакции между содой и уксусом, при которой выделяется углекислый газ:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2
Вас заинтересует