Question

К молоку прилью дистиллированную воду и раствор уксусной кислоты (1:1). Смесь взболтаю и дам постоять. Образовавшийся осадок выделю фильтрованием. Как доказать, что на фильтре белок казеин?? Помогите очень нужно, пожалуйста!

Answer 1

белок+HNO3(к)=желтое окрашивание