Question

Мясо теряет при варке около 35% своей массы. Сколько нужно взять сырого мяса, чтобы получить 400 г вареного?

Answer 1

100-35=65 % это 400 грамм варёного мяса

100 % -? грамм сырого мяса

65 % - 400 грамм

400*100:65=615,4 грамм сырого мяса нужно взять