Question

какими звуками различается каждая пара слов.капля-цапля.лук-люк.хор-хорь

Answer 1

первая буква-чередование

вторая буква-смягчение, чередование

последняя буква-твердый мягкий

Answer 2

капля [капл'а] - цапля [цапл'а]   ( [к] и [ц] )
лук [лук] - люк [л'ук]                    ( [л] и [л'] ) 
хор [хор] - хорь [хор']                  ( [р] и [р'] )