Question

Составьте уравнения реакций в соответствии со схемой превращений : крахмал -глюкоза -этанол -оксид углерода4 -глюкоза.

Answer 1

[C6H10O5]n + nH2O = nC6H12O6

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O

6CO2 + 6H2O = C6H12O6 + 6O2