Question

в чем различия в произношении и написании затранскрибированных слов и незатранскрибированных

Answer 1

ну транскрипция применяют для того чтобы слова произносить правильно.
Вот несколько примеров
Имя пишется Оксана, а произносится Аксана.
Глагол пишется пошел, а звучит пошол