Определить выход молочной кислоты, если при брожении 300 г глюкозы получилось 120 г молочной кислоты
Ответы
Ответ дал:
0
При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны:
C6H12O6 -> 2C3H6O3
Следовательно, выход составляет 160/200 = 0,8 (80 %)
C6H12O6 -> 2C3H6O3
Следовательно, выход составляет 160/200 = 0,8 (80 %)
Вас заинтересует
2 года назад
10 лет назад
10 лет назад
10 лет назад
10 лет назад