Question

что произойдет с кусочком пережеваного белого хлеба, если на него капнуть раствор йода?

Answer 1

В хлебе имеется крахмал. Крахмал дает цветную реакцию с раствором йода в иодиде калия – окрашивается в темно–синий цвет. Если капнем йод, то будет синее пятно, это качественная реакция на крахмал.