Question

почему температура и соленость поверхностных вод океана изменчивы(покороче пожалуйста)

Answer 1

Температура изменчива, потому что воды то нагреваются солнцем, то охлаждаются за ночь, плюс теплообмен с воздухом.
Соленость нередко уменьшается из-за дождя, а затем снова восстанавливается перемешиванием.