• Предмет: Технология
  • Автор: ангелина736
  • Вопрос задан 2 года назад

что необходимо делать для уменьшения количества нитратов в овощах при употреблении? 1Очищать от кужуры
2Вымачивать в проточной воде
3Жарить
4Отваривать

Ответы

Ответ дал: nastyasadovina
0
Чтобы избежать употребления овощей, насыщенных нитратаминеобходимо знать некоторые особенности. ... Слейте первую воду после варки, так вы значительно уменьшите количество нитратов.

ангелина736: это значит вымачивать в проточной воде?
Ответ дал: ladyKatya2212
1
Отваривать или жарить
Вас заинтересует