Question

1)Назвать анион в составе уксусной кислоты,написать его формулу

2)Указать количество атомов Карбона в молекуле тристеарина.

3)С какими из указанных веществ реагирует уксусная кислота?

Вода,этанол,натрий,Калий гидроксид,кислород?

Составить уравнения соответствующих реакций.

Answer 1

1) (CH3COO)-   ацетат 

2) 57

3)

С этанолом, натрием, калия гидроксидом

CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O

2CH3COOH + 2Na = 2CH3COONa + H2

CH3COOH + KOH = CH3COOK + H2O