Question

почему среди хороших зерновок пшеницы попадаются чёрные будто обуглившиеся зерновки? СРОЧНО!!!!!!!!! ДАМ 10 БАЛЛОВ!!!!!!! (могу отметить как лучший ответ)

Answer 1

это   не пророщенные зерна пшеницы. При засухе же темпы обезвоживания слишком высоки, объем потерянной воды не успевает замещаться запасными веществами, ткани эндосперма спадаются, сморщиваются, образуется щуплое зерно с низкой натурой.