Question

Свежие фрукты содержат 90% воды , а высушенные -24% . Сколько сухих фоуктов получится из 68 кг свежих фруктов

Answer 1

Относительное содержание сухих веществ в свежих фруктах (100-90)/100=0,1.
Относительное содержание сухих веществ в сухофруктах (100-24)/100=0,76.
Пусть х - масса сухофруктов, которые получатся из 68 кг свежих фруктов.
Так как содержание сухих веществ при сушке не меняется, то
68*0,1=х*0,76. Отсюда
х=68*0,1/0,76=8,95 (кг) - масса сухофруктов.