• Предмет: Биология
  • Автор: клара457
  • Вопрос задан 9 лет назад

какие витамины содержит красный сладкий перец

Ответы

Ответ дал: Max1976
0


Состав и полезные свойства сладкого красного перца

Насыщенный красный цвет перца объясняется наличием пигмента ликопина, природного антиоксиданта. В составе перца сладкого красного содержатся: витамины В1, В2, В9, С, Н и РР, а также нужные минеральные вещества: калий,кальций, магний, цинк, медь и марганец,железо, сера, йод, хром, кобальт, фосфори натрий. По содержанию аскорбиновой кислоты перец сладкий красный опережает признанных лидеров – чёрную смородину и лимон. Красный перец полезен для укрепления сосудов, при анемии, как профилактическое средство против возникновения остеопороза и атеросклероза, продукт улучшает пищеварение и нормализует перистальтику кишечника, является защитой от злокачественных новообразований.

Ответ дал: клара457
0
Большое спасибо, молодец!
Ответ дал: Max1976
0
Рад помочь)
Вас заинтересует