Question

объяснение раздельного написания слова " не считая "

Answer 1

потому что в русском языке есть слово считая

Answer 2

Частица "Не" в этом случае пишется раздельно потому, что этот глагол можно писать и без неё. Но есть слова исключения: Негодовать, невзлюбить, ненавидеть, и нездоровится.