Question

1.В каком соотношении (процентах) может быть разделен суточный рацион? Почему?2. Что такое сбалансированный рацион питания? 3.Почему жители севера употребляют больше жирной пищи?4.Почему нужно соблдатьрежим питания?

Answer 1

ища должна содержать более шестисот веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Каждое из этих веществ занимает свое место в комплексе биохимических процессов. Большинство веществ, получаемых с пищей обладают лечебными свойствами. Поэтому от того в каком количестве и в каких соотношениях содержатся эти вещества в рационе, зависит состояние здоровья человека.

При рациональном питании рацион должен быть построен с учетом индивидуальных особенностей организма (пола, возраста), характера труда и национальных особенностей.