Question

у двох пробірках містяться розчини глюкози та гліцерину .За допомогою якісних реакцій визначити кожну із речовин.Скласти план досліду,написати відповідні рівняння реакції

Answer 1

в растворе NaOH с CuSo4 вначале глицерин и глюкоза дадут синее окрашивание, но при нагревании пробирки с глицерином изменений не будет, а в пробирке с глюкозой окраска будет меняться в следующем порядке: зелёная - жёлтая - оранжевая - красная.

Answer 2

Или второй вариант,так как глюкоза является альдегидоспиртом,то ей характерна реакция серебряного зеркала как для альдегидов,в отличие от атомных спиртов,которые не реагируют на оксид серебра(І):

$CH_2OH-(CHOH)_4-CHO+Ag_2O=CH_2OH-(CHOH)_4-COOH+2Ag$