Question

Вследствие гидролиза 0,5 моль естеру образовалось 30 г кислоты и 23 г спирта. Установите название естеру и напишите его формулу

Answer 1

Гидролиз сложного эфира идет по схеме:
R-COO-Rₓ + H₂O = RCOOH + RₓOH
по схеме реакции из одного моль эфира образуется по одному молю кислоты и спирта, следовательно и кислоты и спирта столько же, сколько эфира, то есть по 0,5 моль

молярная масса кислоты 30г/0,5моль=60г/моль, что соответствует молярной массе уксусной кислоты,
молярная масса спирта 23г/0,5моль=46г/моль, что соответствует молярной массе этилового спирта
следовательно эфир - этилацетат (етилацетат) или этиловый эфир уксусной кислоты (етиловий ефір оцтової кислоти)

        О
        II
CH₃-C-O-CН₂-СH₃ + H₂O ⇒ CH₃COOH + CH₃-СН₂-OH