Question

как настроить такие часы?

Answer 1

Скажу два варианта!
1: там есть сзади кнопочки они чаще всего не подписаны.. но разберешся.
2:внутри часов ну там где батарейный отсек есть кнопки возможно или там есть название этих часов они чаще всего выделены жирным шрифтом и набери название этих часов!

Answer 2

Первый, наиболее вероятный, поскольку почти во всех электронных часах оно именно так сделано.
Левой нижней кнопкой выбрать режим настройки времени. Обычно после стандартного идет будильник, потом секундомер, потом настройка времени (начинает мигать та часть времени, которая будет меняться).
Потом правой нижней кнопкой выбрать то, что будет настраиваться: секунды (если есть, можно сбросить в 0), минуты, часы, день, месяц, возможно, еще будут год и/или день недели.
Дальше правой верхней корректировать выбранное значение. Возврат в основной режим левой нижней кнопкой.

Второй. Долгим нажатием левой нижней кнопки из основного режима перейти в режим изменения времени. Дальше одиночными нажатиями ее же выбрать изменяемую часто времени и правыми кнопками уменьшать или увеличивать.
Выход - долгим нажатием левой нижней кнопки
 если знаешь конкретную модификацию этих час можешь поискать инструкцию  в сети.