• Предмет: Химия
  • Автор: еееккк
  • Вопрос задан 9 лет назад

серин+фенилаланин дипептид

Ответы

Ответ дал: letstraikc1
0
При образовании дипептида в реакцию вступают две аминокислоты.
У одной кислоты карбоксильная группа вступает в реакцию, а у другой аминогруппа.
Поэтому возможны два варианта:

1) Взаимодействует карбоксил аланина с аминогруппой серина
CH3-CH(NH2)-COOH + NH2-CH(CH2-OH)-COOH ==>
CH3-CH(NH2)-CO-NH-CH(CH2-OH)-COOH + H2O
Получается дипептид - аланилсерин

2) Взаимодействует карбоксил серина с аминогруппой аланина
OH-CH2-CH(NH2)-COOH + NH2-CH(CH3)-COOH ==>
OH-CH2-CH(NH2)-CO-NH-CH(CH3)-COOH
Получается дипептид - серилаланин
Вас заинтересует