Question

укажите причину поляризации гидроксильной группы в молекуле спиртов. почему спирты не обладают заметными кислотными свойствами

Answer 1

Многие особенности спиртов обусловлены наличием групп OH. Атом кислорода обуславливает поляризацию молекулы спиртов, а относительная подвижность атома водорода приводит к тому, что низшие спирты вступают в реакции замещения с щелочными металлами. С увеличением длины радикала скорость этой реакции замедляется. В присутствии воды, образующиеся алкоголяты разлагаются до исходных спиртов:

2C2H5OH+2K=2C2H5OK+H2

C2H5OK+H2O=C2H5OH+KOH

 

Спирты являются слабыми OH-кислотами. По кислотности они даже близки к воде. Кислотные свойства спиртов определяются способностью к протонизации атома водорода гидроксильной группы.