Question

Определите массу этилового спирта полученного при спиртовом брожении 360г глюкозы

Answer 1

$C_{6}H_{12}O_{5}--- 2 C_{2}H_{5}OH + CO_{2}$
$n( C_{6}H_{12}O_{5}) = 360 / 180 = 2$
$\frac{2}{1} = \frac{x}{2}$ 
Масса $C_{2}H_{5}OH$  = 4 *46 = 188 г
Ответ: 188 г.