Question

почему колокола воспринимают, как символ православия

Answer 1

У христиан церковный колокол символизирует проповедников, которые работают во благо других. Собственно колокол и "било" (язык), это уста и язык проповедника. Звон колокола сообщает о присутствии Христа на богослужении.