Question

реакция получения этилового эфира валериановой кислоты

Answer 1

реакция этерификации
берешь валерьяновую кислоту C4H9COOH  берешь этиловый спирт C2H5OH . складываешь их . получаешь этиловый эфир валерьяновой кислоты.
у кислоты(там где OH)  уходит водород, остается O с минусом, у спирта - ОН . H+OH=H2O(уходит). на минус кислоты цепляется спирт, тем местом откуда ушла OH.