Question

С2. Во всех областях Древней Греции выращивали виноград. Спелые гроздья срезали и складывали в четырехугольный деревянный чан на высоких ножках. Затем греки залезали в чан и ногами давили виноград. Это был тяжелый труд, и потому занимались им мужчины. Выжатый сок стекал по желобкам в подставленные сосуды. Иногда сок выдавливали прессом — большим и тяжелым плоским камнем, который поднимали с помощью рычага. Перебродив, сладкий виноградный сок превращался в кисловатое вино.



Подумайте, каким способом выдавливания сока из винограда — ногами или прессом — создавалось вино более высокого качества.

Свой ответ аргументируйте.