Сырые овощи (100г) содержат 27 мг аскорбиновой кислоты (витамин C).Те же овощи,вареном виде,содержат лишь 18 мг аскорбиновой кислоты.Вычислите,в процентах,каковы потери витамина C при варке овощей.
Ответы
Ответ дал:
0
27-18=9
9×100÷27=33 celiye 1/3
9×100÷27=33 celiye 1/3
Вас заинтересует
2 года назад
2 года назад
7 лет назад
9 лет назад
10 лет назад