Question

1.Какое физическое явление використовусться при заcолюванни огурцов, помидоров, капусты? Ответ обоснуйте.
2.Почему нежелательно, чтобы влажная ткань, окрашенная в темный цвет, длительное время касалась белой ткани? ответ обоснуйте

Answer 1

1.это диффузия т.е молекулы веществ находятся в беспорядочном движении и долгое соприкосновение тел даёт молекулам проникать друг в друга поэтому каписта становится солёной
2.также темный цвет ткани может проникнуть в белую