• Предмет: Биология
  • Автор: jekaiudin2014
  • Вопрос задан 8 лет назад

Почему белки обладают гидрофобными свойствами. Сравните их растворимость с фосфолипидами. В чем их различия?

Ответы

Ответ дал: Gonis
0
не все бклки обладают гидрофобными свойствами. зачастую те, которые входят в состав мембмран, это свойство и помогает им туда встраиваться. фосфолипиды же имеют гидрофобные хвосты и гидрофильные головки. этот билипидный слой и составляет мембрану.
Вас заинтересует