Question

свойства ферментов. Срочно. Заранее спасибо

Answer 1

Высокая специфичность - каждый из ферментов выполняет определенные функции.
Стабильность - способность сохранять каталитическую активность при определенных условиях.
Эффективность - скорость некоторых ферментативных реакций может быть больше в 10 раз скорости реакций, происходящих в их отстуствие